小麦含水量控制在12.5%以下即可进行存放。小麦容易受储粮害虫的侵害,要避免虫源感染,对于储藏器具要清理,可以采取热入仓的办法杀虫,也可以用磷化铝按要求防虫治虫。温度尽量低,在温度低于15℃的环境下所有小麦害虫都不能繁殖,家庭储存尽量避免直晒。
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