大姜一般种植20-30天后即可出苗(通常种植8-10天后会发芽)。大姜一般可以在1-4月份种植,种植前可先在秋季贮藏好姜种,然后于春季将姜种经过催芽处理后播在松软透气的砂壤土地中,播种后要控水控温,并且要加强管理,待出苗后适量追施一些氮肥,以促进姜苗的枝叶的生长。
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