我国最主要的粮食作物为水稻、玉米和小麦,水稻的亩产量在700-1000斤左右,玉米的亩产量在700-900斤左右,小麦的亩产量在500-700斤左右。南方气温高、雨水多,适合种植水稻,而且一年可以种2-3季,总体产量比较高,东北夏季气温较适宜,每年可以种植一季水稻,东北大米品质很好。
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