陕西省的养牛基地在渭南市(大荔县)、宝鸡市等地方。牛的适应性比较强,它能够较好地适应所在地的气候环境(适宜生长的温度为15-25°C),当它吃饱后会停止进食,但是会不停地反刍。牛的食物范围较广,它们不但喜欢吃青草,还喜欢吃一些绿色植物,比如水花生、玉米苗、水稻、小麦苗等。
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