人工挖蒜一般用铁叉、铁锹、斜铲、蒜铲等工具比较快。挖蒜的注意事项:挖蒜一般讲究精确度,下铲点要以距离蒜头4厘米左右为宜、深度以5厘米左右为宜,这个距离要把握好,如果挖得过深则蒜头会带上很多泥土,处理起来也比较麻烦,如果挖得过浅就会铲伤大蒜,这样大蒜的产量就会受到影响。
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