柴鸡,也叫笨鸡、麻鸡,在当地的禽苗市场或者在一些农禽平台都能买到。柴鸡具有耐粗饲、适应性、觅食性、遗传性能稳定、就巢性强和抗病力强等特性。购买柴鸡苗的时候可以根据外形分辨雌雄鸡,雌雏头较小,体较轻,眼椭圆形,嘴短而圆,雄雏一般头较大,个子粗,眼圆形,眼睛突出,嘴长而尖,呈钩状。
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