南瓜苗几叶可以移栽

摘心时要把枝蔓顶部的嫩芽、叶片附近的嫩叶全部摘除；摘心的部位一般以距离瓜秧15厘米左右的地方为宜，并且要保留15-20片叶子。注意事项：对瓜苗进行摘心后会留下伤口，因此对其浇水、施肥的时候不能直接灌溉或施在植株的身上，也不能让水或肥液溅到伤口；摘心后要避免让植株受到阳光的暴晒，以免伤口腐烂。

种植过密不利于透风透光，会导致南瓜掉果，每亩种植800-1200株为宜，早熟品种可适当密植，而晚熟品种可适当稀植，另外，还需要适当修剪和打顶，剪除过多的不结果的枝蔓；气温过高不利于南瓜坐果，高温天气加强浇水管理，必要时搭遮阳棚；灰霉病发病时会导致落花落果，可以用腐霉利、嘧霉胺、异菌脲等药剂防治。

南瓜烂了不要吃。南瓜是一种含水量非常丰富的蔬菜，如果烂了一点，就容易引起细菌大量繁殖和生长，产生有害、有毒物质，会污染尚未发生腐烂的部分，吃了后对人体有害，建议不要吃。

南瓜苗在炒前最好不要焯水，避免失去南瓜苗原有的鲜味。撕南瓜苗的方法：对于分好的每个小节，剥皮时，用左手母指和食指捏住小节比较老的一头，其他几个指头指腹轻轻抵着瓜苗嫩的一头。右手母指和食指剥皮，其他三个指头指背抵头瓜苗，让瓜苗两边受力平衡。