选择光照充足、土层深厚、保水保肥能力较强的田块作为种植地,然后翻耕菰田并亩施3000公斤腐熟的农家肥,如果前茬作物是水稻,则还要增加基肥的用量;将土壤耙平,然后灌入适量的水,做到田平、泥烂、肥足,此时将种子播入田中,待菰苗长至高度为20厘米左右、水田内的土温处于10℃以上时即可移苗定植。
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