西瓜打催熟剂是真的,但是打的不多,打催熟剂弊大于利。与自然成熟的西瓜相比,打了催熟剂的西瓜耐贮性大大下降,因为采摘西瓜后催熟剂仍会发挥催熟作用,加速西瓜老熟,从而使西瓜不耐贮藏,几天后就会腐烂变质。
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