变质的饭菜可以埋在地里做肥料吗

尿素的主要成分是碳、氮、氧、氢等物质。尿素属于一种中性肥料，其含氮量较高，是比较简单的有机化合物，容易保存，适用于各种土壤和植物，使用方便，对土壤的破坏作用小。尿素可与酸作用生成盐，在酸、碱、酶作用下（酸、碱需加热）能水解生成氨和二氧化碳。

准备好秸秆、杂草、生活垃圾、枯枝等材料，然后将其与原料混合并加一些水（也可以加入适量的发酵菌剂）；将混合后的原料堆积起来，然后再用塑料薄膜盖好，每隔20天左右翻堆1次（共2次），当原料长出白毛时将其按实，最后再用薄膜盖好等待它慢慢腐熟发酵即可。

不同的肥料施加后，作物对它们的吸收速率各不相同，尿素、碳铵、磷酸二铵等肥料，溶解速度较快，想要实现最大利用化需要5-7天的时间，此后才能排水；如果是施用复合肥，则一般需要7天左右的时间才能排水，而且温度、土壤环境、土壤肥沃度都会影响到肥料的转换速率。

生物肥料按种类分主要有：秸秆腐熟剂、畜禽粪便和有机垃圾发酵剂、微生物接种剂、光合细菌肥料、复合微生物肥料、“酵素菌”和“EM ”、乳酸菌有机肥、生物有机肥料等。