瓜果蔬菜一般可以用洗洁灵溶液、高锰酸钾溶液进行消毒。在1公斤清水中滴入几滴洗洁灵溶液,然后将蔬菜、瓜果放入水中浸泡5分钟左右,最后再用冷开水冲洗干净即可食用;或者将少量的高锰酸钾(0.1%-0.2%)与水混合,然后将瓜果蔬菜洗净并放入溶液中浸泡5-10分钟,最后用冷开水冲洗干净即可。
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