打了多菌灵的蔬菜一般要经过20天左右才能吃(多菌灵的安全间隔期是20天)。清洗叶类蔬菜的方法:将其叶片剥离,清除上面的杂物后放入水盆中,再将蔬菜的根茎洗净,然后顺着叶子的纹理从下往上慢慢擦洗,等到全叶都被洗净后再用水冲洗2遍,最后用清水浸泡一段时间,待捞出晾干后即可炒制。
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