小麦霜冻对产量的影响

虫口数量大时喷洒40％氧化乐果乳油，或40％乐果乳油1500倍液，每亩喷兑好的药液75kg，或喷洒15％哒螨灵乳油2000-3000倍液，或20％绿保素（螨虫素十辛硫磷）乳油3000-4000倍液，或36％克瞒蝇乳油1000-1500倍液，持效期10-15天。

小麦白粉病：选择抗病性较强的品种进行种植，在种植时先将土壤进行深翻消毒，以减少菌源；发病初期用粉锈宁等药物进行喷洒，同时要将病叶及时摘除。小麦锈病：种植时对土壤进行深翻消毒，发病初期用戊唑醇、烯唑醇等药物进行喷洒，病情严重时还要对麦田的周围喷洒药液，以防止病害蔓延。

小麦谷元粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白，是从小麦粉中提取出来的天然蛋白质，由多种氨基酸组成，蛋白质含量高达75-85%，广泛用于面包、面条、方便面的生产中，是一种优良的面团改良剂。

晒干小麦种子是为了除去里面的水分，防止细胞进行呼吸作用，抑制小麦呼吸从而保住体内的有机物，还降低了其新陈代谢的速率，避免氧化，避免小麦里的矿物质随着空气而消失。