土鸡肉质口感特点

一般大型的禽类交易市场或专业的土鸡养殖场均有土鸡苗批发，建议养殖户就近选择，上门进行实地考察后在进行土鸡苗的购买，在引进购买鸡苗时，不能只图便宜而不求质量，这样买来的鸡苗后期往往存活率较低、生长较慢、饲料转化率也不高。

鹊山鸡和土鸡各有特点，没有哪个更好的说法，具体要看个人的喜好。鹊山鸡能飞善跑，野性强，特别适合山地放养，养殖鹊山鸡具有投入少、食性广、适应性强、生长快、产蛋率高等优势。土鸡耐粗饲，具有肉质鲜美、就巢性强和抗病力强等优势。鹊山鸡年均产蛋量在40枚左右，蛋为橄榄色、褐色、土黄色或蓝色，蛋黄所占比重大，粘稠度高，富含多种对人体有益的营养成分，微量元素含量非常高。

喂养精饲料：喂养一些蛋白质含量比较高的精饲料，比如蚯蚓、苍蝇蛆等，这些精饲料都是人工饲养的，既营养又能补充蛋白质。白酒拌饲料：在每公斤饲料中加入大概30-40克60度左右的白酒，可以提高土鸡的产蛋率。

土鸡一般可以飞1米-2米左右高。土鸡的品种、饲养条件、饲养方式以及生长发育情况等不同均会影响土鸡飞行的高度，不能一概而论。