燕窝是什么

作者:龙军 2019-01-15 20:50:55

回答燕窝又叫燕菜、燕根等,指的是部分雨燕或金丝燕分泌出来的唾液,再混合其它物质所筑成的巢穴。一般燕窝按筑巢的地方又分为洞燕和屋燕两种,洞燕因受矿物质影响会导致颜色有所不同,常见的有白燕、黄燕、红燕等,而屋燕一般只有象牙白一种颜色,燕窝含丰富的营养价值,作为药食两用的高档滋补品,深受国内外消费者的喜爱。