金针肥牛窍门

养牛一般可以种植皇竹草、甜象草等牧草。皇竹草具有较强的分蘖能力，通常每棵可分蘖70-90株，种植后可连续收获5年左右，并且种植的成本也相对较低；甜象草的利用期长、产量高、质量好，不但收获期较长，并且一年四季都可以收割，在种植规模大的情况下可以充分满足牛对草料的需求。

我国的良种黄牛主要有5种，分别为秦川牛、南阳牛、鲁西牛、延边牛、晋南牛，合称为中国五大良种黄牛。秦川牛：特点为体格较大、产肉性能良好等。南阳牛：特点为体躯高大、肉质较细等。鲁西牛：特点为性情温驯、容易肥育、肉质良好等。延边牛：特点为抗寒性能良好、耐粗饲等。晋南牛：特点为体躯高大结实、繁殖率高等。

瘤胃素：是一种生物性的化合物，能促进肉牛增重的饲料添加剂。碳酸氢钠：又称小苏打、可以提高奶牛的质量的产量。丙酸钠：是一种适用于小公牛的能量添加剂，可以提高牛的能量营养水平。多犊锭：促进肉牛牛犊和奶牛的生长。

自然交配：为了保证受孕，公母牛比例一般为：1:20-30。人工辅助交配：待母牛发情时，将母牛牵到配种架里固定，再牵来公牛进行交配（配前母牛先排尿），一头公牛每天配1-2头母牛，连续4-5天后，休息1-2天，青年公牛配种量减半。注意：母牛发情周期为21天左右，宜配种时间为发情后的18-24小时。