蔬菜三月青什么时候种

蔬菜品种有叶菜类、根茎类、芽苗类、果菜类、菌类、瓜类等。叶菜类：结球白菜、不结球白菜、紫背天葵、抱子甘蓝、羽衣甘蓝等。根茎类：萝卜、大葱、小葱、蒜等。芽苗菜：豌豆芽、香椿芽、萝卜芽。果菜类：辣椒、南瓜、金南瓜等。菌类：木耳、银耳、地耳等。

7-8月份适合种植的蔬菜有秋菠菜、白菜、西葫芦、丝瓜、苦瓜、冬瓜等。秋菠菜一般在每年的8月上旬播种，白菜一般在每年的8月1日至20日播种，秋播西葫芦一般在8-9月份进行播种，秋丝瓜一般在每年的7月中下旬至8月上中旬播种，秋苦瓜一般在每年的7-8月播种，秋冬瓜一般在6-7月份播种。

11月份适合种植的蔬菜品种有很多，如生菜、菠菜、香菜、芹菜、大蒜、小白菜、西兰花等。其中，生菜大多选择春秋种植，11月份种植生菜就比较合适；菠菜在11月份种植，可以蒙一层塑料薄膜保温；香菜在不是很冷的地方，11月份还是可以长出来的；芹菜11月份种植可以一直收获到来年4月份；大蒜的播种期可在10月下旬至11月上旬；小白菜在11月份也是可以种植的；西兰花11月份的时候可以进行播种种植。

三月份可种植的蔬菜有四季豆、菠菜、番茄、芹菜、韭菜、大葱等。1、四季豆：春播四季豆一般在每年2-4月份种植，秋播四季豆一般在每年8-9月份种植。2、菠菜：春菠菜一般在3月份左右播种，夏菠菜一般在5-7月份播种，秋菠菜一般在8-9月份播种，越冬菠菜一般在10月中旬至11月上旬播种。3、番茄：春番茄一般在2-5月份种植，秋冬茬番茄一般在7-8月份种植，冬春茬番茄一般11月至第二年的2月份种植。