农作物不用化肥的国家

农作物是指农业上栽培的各种植物，包括粮食作物、经济作物（油料作物、蔬菜作物、花、草、树木）两大类。粮食作物又包括谷类作物、薯类作物、食用豆类作物。谷类作物主要为小麦、大麦、稻子、燕麦、黑麦、玉米、高粱等；薯类作物主要为甘薯、马铃薯、山药等；食用豆类作物主要为蚕豆、豌豆、绿豆、小豆等。

农作物单产量与土壤的肥沃程度、种植的土地的面积大小、光照的时长、水分、自然灾害、农业科技水平、农业设施、种植方式等因素有关。农作物一般会因为长期被种植在原产地而产生独特的适应性，因此它在生长的过程中会对温度、光照和水分等条件有一定要求，而这些条件制约着农作物在世界上的不同地区的分布情况。

农作物早熟的原因有：自身属于早熟品种、种植的地区的气温较高、日照时间较长、水分和养分充足等。农作物一般都具有不同的生命周期，比如草本作物一般是在春季播种以及萌发，到了秋季之后才可以成熟和收获，其生命周期通常是在一个年度内完成的，因此也称“一年生作物”。

地中海气候地区的农作物特点为耐旱，主要农作物有小麦、大麦、燕麦、玉米、橄榄、葡萄、无花果、柑橘等，以及水仙、郁金香、风信子、番红花、小苍兰、网球花、蓝钟花、银莲花等花卉。地中海气候地区夏季炎热干燥，冬季温和多雨，与农作物季节性需水特点相矛盾，因此作物大多数耐旱性较强。