挑选奶山羊窍门

母山羊头上有细小的角，母绵羊头上没有角。母羊生长发育和体重增长到一定阶段之后，开始表现出一系列的发情和排卵症状，此时母羊开始进入初情期。虽然有发情症状，但实际不是配种的最佳时期，至少要等到各器官发育成熟之后，才能正常配种。就配种年龄来说，肉用羊最佳年龄在10-12月龄。

山羊的发情周期一般为14-21天左右。 发情周期因品种、年龄、饲养条件、健康状况以及气候等不同而有差异，如济宁青山羊发情周期为14-16天，萨能奶山羊为19-21天，营养良好的母羊或壮年母羊发情周期短，初情羊、老龄母羊或营养不良的母羊一般发情周期较长。

山羊有尾巴。山羊又称夏羊、黑羊或羖羊，和绵羊一样，是最早被人类驯化的家畜之一。目前比较常见的山羊种类有：安哥拉山羊、沧山黑羊以及波尔山羊等。

山羊快要生产前通常表现为：乳房发育迅速，腺体充实，乳头增大变粗，可挤出少量清亮胶状液体或初乳；骨盆韧带松驰，特别是尾根及其两侧松软、凹陷，手握尾根上下活动，荐骨向上活动的幅度增大；臀部两侧松软、塌陷、行走时出现颤动；母羊精神不安，食欲减退，回头顾腹，时起时卧，腹部明显下陷。