紫云英和椴树蜂蜜区别
作者：李宗全
2020-03-11 23:00:17
蜜源不同：紫云英蜂蜜的蜜源植物为紫云英，椴树蜂蜜的蜜源植物为椴树。
色泽不同：紫云英蜂蜜一般呈透明的浅琥珀色，椴树蜂蜜一般呈透明的浅黄色。
味道不同：紫云英蜂蜜有青草香，椴树蜂蜜有自然的椴树花香味。
一、蜜源不同
1、紫云英蜂蜜：蜜源为豆科、黄耆属草本植物紫云英。
2、椴树蜂蜜：蜜源为椴树科、椴树属乔木，即椴树。
二、色泽不同
1、紫云英蜂蜜：质地浓稠，呈透明的浅琥珀色。
2、椴树蜂蜜：质地浓稠，呈透明的浅黄色，或浅琥珀色。
三、味道不同
1、紫云英蜂蜜：味道甘甜鲜洁，有自然的青草香。
2、椴树蜂蜜：味道甜润适口，有自然的椴树花香味。
四、结晶性不同
1、紫云英蜂蜜：不容易结晶，结晶后呈乳白色细粒状。
2、椴树蜂蜜：容易结晶，结晶后呈乳白色油脂状。
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