银杏树结的白果能吃吗

银杏树在地球上距今已经存在了3亿多年。银杏树家族的古老成员早在古生代石炭纪就已经出现在地球上，科学家们在距今2.5亿年的古生代二叠纪的地层中还发现了类似现代银杏树的古银杏化石。银杏生长较慢，寿命极长，从栽种到结果要二十多年，四十年后才能大量结果，现存活在世的银杏树的种类比较稀少而且也比较分散。

银杏树种子催芽需先将种子倒入清水中，浸泡30分钟左右，捞出漂浮在上面的干瘪种子，再把完整的种子捞出放入常温的清水中浸泡2-3天，期间每天需换一次水，之后将种子放入土坑中，并在土坑上搭上塑料布，保持种子潮湿，7天左右就会发芽。

高度为8厘米以下的银杏树的株距一般为2米，行距一般为3米；高度为10厘米以上的银杏树的株距一般为4米，行距一般为6米，通常1亩地以种植40-60棵左右的银杏树为宜。

银杏树根可以做根雕，但需要成年的树根才可以制作。银杏树根制作根雕需先将新鲜的根挖出，去除表面泥土，再用猪油涂抹在树皮上，等猪油浸入树皮后再开始剥皮，之后将根放入室内散光处阴干，或者用水煮半小时后晾干水分，再继续雕刻，最后涂上清漆即可。