黄精为什么有黑色和白色的两种

作者:李宗全 2020-03-05 13:20:58

回答黄白色的黄精一般是没有经过加工的生黄精,黑黄精一般是用生黄精经过炮制后才变黑的,由于它经过了浸泡、蒸煮、干制等过程,所以本身的颜色发生了变化。黄精又名鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参,它是黄精属植物,其根茎一般横向生长,呈圆柱状,结节较膨大。