牧草有的开花,有的不开花,其中会开花的有二色胡枝子(苕条)等牧草,但大多数牧草都不会开花。以苕条为例,它具有枝叶繁茂、适口性好等优点,各种家畜都喜食,调制成草粉后是用来喂养兔、鸡、猪等家畜的优良饲料,而反刍动物对其含有的有机物质的消化率为53.3%-57.62%,因此它也是消化率较高的牧草之一。
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