我国现存最早总结江南水稻地区栽培技术的一部农书著作是《陈旉农书》,它是我国宋代南方地区的关于农事的综合性农书,反映了我国古代农业科学技术到宋代后达到了新的水平。该书在明代被收入《永乐大典》,至清代后被收入多种丛书,并且在18世纪时传入了日本。
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