冬虫夏草特点

冬虫夏草的头顶部有3对足。冬虫夏草的特点：一般长3-5厘米左右，直径为0.3-0.8毫米左右，表面呈深黄色至黄棕色，有20-30个环纹，近头部的环纹较细；其头部一般为红棕色，全身具有8对足，中部的4对足较明显，尾部的1对足不明显；质脆，易折断，断面略平坦，一般呈淡黄白色。

于秋冬季节准备2个黑色的塑料袋和1个纸箱以及适量的花椒，然后将干虫草装入袋中并放入纸箱内，放入纸箱后于外层再套一层塑料袋，并于外层的塑料袋内放入花椒，最后将塑料袋放入酒柜或木柜中即可。

冬虫夏草在冬天是虫，在夏天是“草”是因为虫草菌（冬虫夏草菌）在冬季或冬季之前进入了幼虫的体内吸取其营养，到了夏天之后，幼虫体内的营养被吸收完，并且由于此时的气候较为适宜，虫草菌就会破虫而出，形成冬虫夏草。

冬虫夏草有保质期。放入冰箱中的冬虫夏草一般有2年左右的保质期，处于真空条件下的冬虫夏草一般有2-3年的保质期。冬虫夏草的保存时间不宜过久，若保存时间超过3年，则营养价值和滋养效果会下降，因此建议购买冬虫夏草后尽快食用。