怎样辨别老母猪的猪头

作者:李宗全 2020-02-29 19:36:28

怎样辨别老母猪的猪头

回答老母猪猪头比较大,嘴巴长,嘴两边有较长的獠牙,还可从猪皮、肉质、骨头上辨别。一般老母猪的猪皮颜色较黄且厚,毛孔大、深,用手摸会有粗糙的感觉,瘦肉部分颜色较深,纹理不规则,且水分少,骨头白中带黄,甚至发灰或发黑。