弗莱维赫牛是由瑞士西门塔尔牛和德系红荷斯坦牛杂交,并且引入其它品种牛的基因选育出来的优质牛品种,整个杂交选育的过程经过了150年左右的时间。弗莱维赫牛具有体型较大、骨骼粗壮、后躯发达、四肢粗壮等优点,可以作为肉牛培养,但它的产奶量也较大,所以也可以作为奶牛培养。
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