生猪头怎么劈开

作者:李宗全 2020-02-27 15:52:09

回答劈生猪头时一般把猪头的两侧沿嘴角用斧头或砍刀劈开即可。生猪头的去骨方法:用小刀割开猪头的下颌,沿内侧慢慢的割掉一些细小的肉,然后用砍刀从猪头的牙根处下刀,把猪头的两侧沿嘴角劈开使整个头骨暴露出来,最后换成小刀从猪头的鼻梁处慢慢刮至鼻头即可。