三七为什么叫三七

一等品：头数为20，每500克20头以内，长度不超过6厘米。二等品：头数为30，每500克30头以内，长度不超过6厘米。三等品：头数为40，每500克40头以内，长度不超过5厘米。四等品：头数为60，每500克60头以内，长度不超过4厘米。五等品：头数为80，每500克80头以内，长度不超过3厘米。

剪口三七：是指保留了剪口这个部分的三七，此类三七皂苷含量高，但不宜提取，而且不易清洗，剪口部分常含有农残。不剪口三七：生长较完全，且更容易清洗干净，可直接磨粉使用。

三七与田七是一样的，田七是三七的一个别称，又可称为人参三七、金不换等。三七是五加科人参属多年生直立草本植物，高可达60厘米，主要分布于云南、广西、江西、四川等地，其根部可以入药，药用价值较高。

三七农药配方主要有代森铵（稀释300-500倍，防黑斑病）、腐霉利（稀释1000-1200倍，防黑斑病、园斑病、疫病）、甲基托布津（稀释500-800倍，防白粉病、黑斑病、疫霉病）、大生米-45（稀释500倍，防黑斑病、园斑病）、菌核净（稀释500-600倍，白粉病、黑斑病、斑点病）等。