水稻出糙率计算公式:水稻出糙率=【(m1+m2)-(m2+m3)÷2】÷m×100。公式中m1表示生芽、生霉粒剥壳后不完善粒质量,m2表示糙米质量,m3表示糙米中不完善粒质量,m表示试样质量,单位为克。
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