中国是水稻是原产地之一,据考古学证据表明,水稻栽培在我国有很悠久的栽培历史,距今1万多年前的江西万年县仙人洞和吊桶环遗址曾经出土过水稻的植硅石,在同一时期的湖南道县玉蟾岩遗址曾出土栽培稻谷的果实,我国已故著名水稻育种专家丁颖认为:中国的普通栽培稻是由普通野生稻演化而来。
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