蒜苗一般可以从距离地面2厘米左右的部位剪除。收割蒜苗时用剪刀从距离地面2厘米左右的地方将其剪掉,留下一点茎,这样经过一段时间后,在营养充足的情况下,断口处还会再长出新的蒜苗,如果管理方法得当通常可以收割3茬左右。
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