蒜苗栽培有几种方式

蒜苗在第1次收割后，还可以收割3-4次左右。一般反季节种植蒜苗要选用耐高温、性能好、产量高的早熟良种，每亩可施优质腐熟厩肥3500公斤，过磷酸钙30公斤；选用沙壤土种植，每亩用蒜种量为200公斤左右，可按照行距为10-12厘米进行开沟，株距为3-5厘米进行播种。

1、选地施肥：种植蒜苗时要提前翻土暴晒，翻耕1次，然后施加基肥就行，蒜苗对养分的要求高，需肥量大，养分充足才可保证旺盛生长。2、选种浸种：种植前先将种子放在清水中浸泡，浸泡3天，每天都要换水1次，让种子内部含有充足的水分。3、适时播种：当温度稳定在18℃时就可定植播种，将蒜种摆放整齐，及时覆盖薄土，浇透水即可。4、后期管理：生长期加强肥水管理。

养分不足：蒜苗在生长发育期间没有吸收到足够的钾、氮、镁等元素，导致叶片发黄。水土不适：在种植期间浇水过多或植株缺水，或者是土壤出现了板结现象，影响了蒜苗的根系对养分的运输，导致叶片发黄。光照不足：蒜苗喜光，在生长期间要保证让其受到足够的光照，当光照不足时就有可能出现发黄现象。

一般情况下，蒜苗的亩产量为6000斤左右，如果使用大棚种植并进行科学的管理，其亩产量会更高。蒜苗又叫青蒜，其株高为35厘米左右，健康的植株叶色鲜绿，不黄不烂，毛根呈白色且不枯萎，而且辣味较浓。