苦瓜要削皮吗

苦瓜老鼠尾病一般指的是苦瓜病毒病。防治方法：使用宁南霉素和2%氨基寡糖素（氨毒胜）或20%盐酸玛啉呱乙酸铜（独醇）和2%氨基寡糖素（氨毒胜）交替喷施，每隔5-7天喷施1次，同时适当喷施叶面肥，钝化病毒，连续喷施2-3次，有较好的效果。

将苦瓜清洗干净后放在菜板上晾干水分，然后右手握刀，左手按住苦瓜的头柄和尾部，用刀切除苦瓜的头柄和尾部；将去除头尾的苦瓜转为垂直后，左手按住苦瓜的一边，用右手在苦瓜的中线垂直一刀切开；用手指从苦瓜半的一头顺尾向下掏，将苦瓜内的瓤挖出来即可。

苦瓜会长虫，但相比其他蔬菜长虫数量和种类都较少。苦瓜主要虫害有蚜虫、红蜘蛛、黄守瓜、黑守瓜、瓜实蝇等，可喷杀虫双200倍液、40%三氯杀螨醇800-1000倍液、2.5%氯氰菊脂等喷治。

生理性裂果：苦瓜的根系吸收肥水的能力较弱，加上苦瓜叶面积系数较大，叶面蒸腾量大，在降雨量较少、空气湿度小的情况下就容易因生理性缺水而裂果。蔓枯病造成裂果：苦瓜染上该病后，其光和效率降低，瓜条生长缓慢，造成瓜条短粗和裂果。病毒病造成裂果：受到蚜虫、白粉虱等害虫的危害而染上病毒病，发病后造成裂果。