苦瓜瓤怎么去干净

作者:李宗全 2020-02-10 10:56:47

回答将苦瓜清洗干净后放在菜板上晾干水分,然后右手握刀,左手按住苦瓜的头柄和尾部,用刀切除苦瓜的头柄和尾部;将去除头尾的苦瓜转为垂直后,左手按住苦瓜的一边,用右手在苦瓜的中线垂直一刀切开;用手指从苦瓜半的一头顺尾向下掏,将苦瓜内的瓤挖出来即可。