黄瓜为什么是绿色的却叫黄瓜

作者:李宗全 2020-02-05 22:19:23

回答黄瓜是绿色的却被叫做黄瓜是因为它还没有成熟时是绿色,但成熟后会变为黄绿色或黄色,所以在民间被叫做黄瓜。黄瓜别称胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、青瓜、唐瓜、吊瓜等,属于葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物,在我国各地均被普遍栽培。

一、黄瓜为什么是绿色的却叫黄瓜

1、黄瓜在还没有成熟时确实是绿色,但成熟后会变为黄绿色或黄色,所以在民间被叫做黄瓜。黄瓜别称胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、青瓜、唐瓜、吊瓜等,是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物,为中国各地夏季主要菜蔬之一,中国各地普遍栽培,且许多地区均有温室或塑料大棚栽培,现广泛种植于温带和热带地区。

2、黄瓜呈长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙,有具刺尖的瘤状突起,极稀近于平滑,长10-30厘米左右。种子小,呈狭卵形,白色,无边缘,两端近急尖,长约5-10毫米,花果期为夏季,常生于海拔700-2000米的山坡、林下、路旁及灌丛中。

二、黄瓜有哪些品种

根据黄瓜的分布区域及其生态学性状分为:

1、华南型,分布在中国长江以南及日本各地,果实较小,熟果黄褐色,有网纹,耐湿、热,为短日性植物,代表品种有昆明早黄瓜、上海杨行、广州二青、武汉青鱼胆、重庆大白及日本的青长、相模半白等。

2、南亚型,分布于南亚各地,果短圆筒或长圆筒形皮色浅,茎叶粗大,易分枝,果实大,皮厚,味淡,喜湿热,严格要求短日照,地方品种群很多,如锡金黄瓜、中国版纳黄瓜及昭通大黄瓜等。

3、欧美型,分布于欧洲及北美洲各地,果实圆筒形,中等大小茎叶繁茂,熟果浅黄或黄褐色,有东欧、北欧、北美等品种群。

4、华北型,分布于中国黄河流域以北及朝鲜、日本等地,喜土壤湿润、天气晴朗的自然条件,熟果黄白色,无网纹,代表品种有北京大刺瓜、山东新泰密刺、北京丝瓜青、唐山秋瓜以及杂交种中农1101、津研1-7号、津杂1号、津杂2号、鲁春32等。

5、小型黄瓜,分布于亚洲及欧美各地,多花多果,植株较矮小,分枝性强,代表品种有扬州长乳黄瓜等。

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