豆角开花到采摘需10天左右。豆角在采摘时可选择7-8分熟的豆角进行采摘,这时的豆角嫩脆、纤维少、品质优,采摘时间以上午9时前或者下午6时后为宜,采摘时需注意不要碰伤花蕾,扭伤豆柄,以防对后期产值造成影响。
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