茭白需要去皮。茭白外表有一层绿色的壳,这一层不能食用,一般剥至可以看见白色部分就可以食用,但如果是较老的茭白,白色的外皮也变得较硬,那么还需要将变硬的部分剥掉,留取鲜嫩部分,以免影响茭白的口感。
三农关注
茭白里面的黑点是什么
茭白蒸多长时间能熟
茭白里面有黑点是什么原因引起的
茭白的种植方法和时间,种植多久可以采收
茭白为什么有怪味
三农问答
三农热搜
苦瓜叶子发黄怎么回事
虫害存在的条件包括,虫害防治要点
茄子栽培管理技术要点
苹果树8月份施什么肥,打什么药
发财树能浇水吗