木耳菜跟木耳的区别

作者:李宗全 2020-01-11 17:55:41

回答木耳菜属于植物界、菊科、菊三七属多年生草本植物,别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶等,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜;木耳属于真菌界、木耳科、木耳属菌类,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌之一。