黄秋葵过水多长时间

作者:李宗全 2020-01-10 14:41:51

回答黄秋葵一般过水(焯水)3分钟左右即可。将黄秋葵洗净后,用沸水煮3分钟左右至色变清脆即可,然后捞出过一遍冷水,放在盘中备用。在蔬菜下锅前进行焯水,被焯过水的蔬菜其口感会更加的爽滑,但如果喜欢原汁原味的口感,可以洗净后直接炒制。