韭菜与韭黄的区别

作者:李宗全 2020-01-08 13:19:24

回答韭菜:生长在阳光下,叶绿素含量比较丰富,叶片较绿,叶片簇生于短缩茎上,呈扁平的带状,一般可分为宽叶和窄叶,叶片表面有蜡粉,气孔陷入角质层。韭黄:一般在不见阳光的黑暗环境中生长,没有叶绿素产生,其叶片嫩黄透亮,价格比韭菜稍贵,没有太多的食用禁忌。