醋栗为醋栗科植物山麻子的果实,浆果球形,径7-9毫米,红色,果期7-8月。醋栗生于杂木林或针阔混交林中,主要分布于我国东北、华北、山西、陕西、甘肃等地。我国各地野生醋栗很多,栽培的种类和品种是从外国引入的。
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