为什么农民不在冬天挖芋头

在芋头的生长后期需要注意水分管理以及及时收获芋头，当土壤的水分超过85%的时候就要进行清沟沥水，要求垄沟中不能够有积水，在收获芋头前20天需要停水，当子芋成熟之后可以在晴天且土壤干松的时候进行收获。需注意，在芋头的整个生育期需要合理的进行浇水，可以以早期少水、中期足水、后期排水为管理原则。

芋头不能连续种2年是因为芋头最忌重茬，重茬会导致病菌滋生，使得芋头出现枯萎、叶枯等病害。芋头的收获及贮藏方法：叶片变黄、根系枯萎是成熟的象征，应及时停止供水，先挖出一边的泥土，再抓紧茎叶向内拉；芋头贮藏时可在阴凉处堆放，适宜的温度范围是7-10℃，相对湿度不能太高，以85%为宜。

芋头种植行距株距一般以种植的具体面积和种植量来确定，可以按宽行70厘米，窄行30厘米，株距30厘米来种植，或宽行50厘米，窄行30厘米，株距33-40厘米，或用50-60厘米×33-40厘米的行株距进行种植。种植芋头的时候一定要控制水分的补充，不能过分干旱，也不能过分湿润。

芋头俗称水芋、芋岌、毛艿、毛芋等。芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生栽培。芋头原产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带，先全球各地均有广泛栽培。