朝天椒育苗方法和时间

绿色的朝天椒（青色朝天椒）被采下来后其个体具有活性，在放置的过程中经过了自然后熟，从而产生了一些激素，如乙烯利等，进而产生了辣椒红素，所以会显现为红色。但如果采下来的青椒成熟度不够的话，它有可能就不会变红，在放置了一段时间之后就会直接腐烂。

朝天椒猝死烂根一般可以用法纳拉、灰霉胺原粉、甲基硫菌灵、异菌脲可湿性粉剂等药物。一般将以上几种杀菌剂混合起来后再加上农用的链霉素和金蛋黄（有机液）进行综合防治，具有一定的效果。

用竹签轻轻刮下已经开花的朝天椒的花粉，同时用容器接住，然后用毛刷沾上花粉后在其它花朵的花蕊上轻轻地反复涂抹即可。朝天椒的椒果一般较小，因而又被称为小辣椒，它的特点是椒果小、辣度高、易干制，在我国南北均有栽培，在群众中常被作为盆景栽培。

朝天椒需先用毛巾把其表面上的泥点、水点都擦干净，然后将辣椒用棉线串起来，放在阳光下晒干，在傍晚时收回，白天再拿出去晾晒，等晒至干瘪时即可，注意食用前需要洗干净灰尘。