熏烟法:在霜冻来临前的夜半,点燃杂草、树叶等物质,以提高贴近地层的空气温度,使霜冻减轻或者不出现。灌溉法:适时的合理灌溉,增大土壤的热容量和导热率,使土壤中的温度和贴近地层的空气温度缓慢下降。覆盖法:采用塑料薄膜或苇草加以覆盖的方法防御霜冻,使被覆盖保护的辣椒与外界冷空气隔绝,不受冷空气直接侵袭。
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