辣椒蔓枯病(青枯病)的症状一般有:发病后植株的细根首先褐变,然后开始腐烂并消失,切开接近地面部位的病茎,可以发现维管束有轻微褐变,并从该部位分泌出白色的混浊污汁;主要症状是植株迅速萎蔫、枯死,但茎叶仍保持绿色,病茎的褐变部位用手挤压会有乳白色的菌液排出。
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