辣椒从育苗到结果要多长时间

因为辣椒含有辣椒素，所以辣椒长出来是辣的。辣椒素是辣椒的活性成分，在食用之后会有刺激性并可在口腔中产生灼烧感，在辣椒中提取出分离后，可作为食品添加剂，加工制成辣椒酱等。

在辣椒生长期间，可以将食醋或食醋糖稀释300-500倍，然后均匀的喷洒到辣椒上。使用时一定要选择米醋，因为米醋里面添加的成分更少，而且还含有大量的醋酸、乳酸、核苷酸、细胞分裂素等。米醋除了可以提高产量，还能够提高作物的抗病害能力，只有作物的病害减少了，产量才会提高。

育苗：对种子浸种催芽后，播到育苗盘上（每亩地需要30-40g种子）；出苗前，白天温度控制在25-30℃，晚上控制在10℃以上；出苗后，温度控制在20℃，湿度控制在80%。移栽：幼苗苗龄50-60天，长出6-8片真叶时进行定植，一般每亩地栽种3500-4000株幼苗。

小米椒亩产量大约为3000斤左右，小米椒的产量和种植年份、选购的品种及种植技术有关系，选择的品种好通常产量就高。植株之间的距离也影响着小米椒的产量，小米椒植株之间的距离是10厘米。小米椒是辣椒的一种，一般指朝天椒，未成熟时为淡绿色，成熟为橙黄色，干小米椒为红带橙黄色。