枣树环割时间

鲜枣蒸熟后可以用保鲜袋装好放入冰箱冷藏，但是还需尽快食用，长时间放置会出现变质。鲜枣营养丰富，被誉为“活维生素c丸”，且适口性强、方便食用，得到了消费者的青睐，但由于保鲜技术缺陷，所以不利于保存。

枣树算果树。枣树是中国的原产果树之一，在我国文字记载就有三千多年，栽培历史悠久，分布范围广泛，在我国大部分地区都有种植，有适应性强、结果早、收益快、寿命长、易管理等特点，结出的果实可以鲜食，还可以加工成蜜饯、果脯以及食品工业原料等。

枣树的品种较多，主要被用来种植的品种有普通枣、酸枣、毛叶枣等。普通枣经过人们的长期栽培、管理和人为选择，到目前有以下几个变种，分别为无刺枣、龙须枣和葫芦枣；酸枣在我国古代被称为“棘”，它是普通枣的原生枣；毛叶枣又名滇刺枣、棉枣、印度枣，主要分布于台湾、云南、海南岛等地。

枣树一般不怕冷。枣树的果实较大，呈近圆形，平均单果重30克，少数可达到50克，果实的大小较为均匀，果皮厚，成熟后一般为深红色，鲜枣的可溶性固形物含量为31%-35%，可食率为97%。