黑莓的原产地在北美洲,我国的黑莓产地有江苏、海南等地区,其中江苏省是我国较早引入黑莓果苗的省份。黑莓不易保存,采摘后4小时内必须清洗杀菌并急冻保存,否则其营养成分会大量流失并且会造成果实发酵变质,我国出产的黑莓主要被加工成冻果出口到欧美、澳洲等地,因此黑莓也成为了一种在市场上少见的鲜果。
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