梨树在幼树期树皮光滑,树龄增大后树皮变粗,纵裂或剥落,2年生以上的枝干呈灰黄色至紫褐色,冬芽有覆瓦状鳞片,一般为11-18个,呈棕红色或红褐色,叶片嫩叶呈绿色或红色,后转为深绿色,花瓣近圆形或宽椭圆形,果实有圆、瓢形等,果皮分黄色或褐色两大类。
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